[이런말저런글] 운두 높은 그릇이라야 국물을 담는다

그릇에 관한 글을 읽다 '운두'를 만났다. 순우리말 이름씨, 곧 명사이다. 그릇이나 신발 같은 물건의 둘레나 둘레의 높이를 이른다. 이제 얼마든지 이 말로 문장을 만들 수 있다. '그 그릇은 운두가 낮아 국물을 못 담는다.' '며칠 전에 산 새 신발을 몇 번 신었는데 뒤꿈치가 까져 아팠다. 그저 길들지 않아서일까, 애초 뒤축 운두가 높아서일까.' 이미지 확대 밥그릇 국그릇 접시 촬영 김민준 그릇에는 굽도 있다. 사기로 만든 국그릇이나 밥그릇을 뜻하는 '사발(沙鉢)'은 굽을 갖췄다. 바닥을 딛고 버티기 위해 달린 받침이다. 운두를 둘레로 치면 위 운두는 넓고 아래는 좁은 게 사발의 특징이다. 동시에 운두를 둘레의 높이로 보면 사발의 운두는 어느 정도 높아야만 한다. 국이나 밥을 담을 만큼 말이다. 이미지 확대 권대섭 작가의 사발 [박여숙화랑 제공. 재판매 및 DB 금지] 위가 넓적하고 운두가 낮으며 뚜껑이 없는 그릇은 '대접'이다. 국이나 물 따위를 담는 데 쓴다. 어금버금한 듯한 사발과 대접이지만 둘은 구별되는 특징이 뚜렷하다. 사발은 너비에 비해 깊이가 깊고, 대접은 위에서 볼 때 입구가 시원하게 벌어져 있다. 또한, 막걸리를 들이켤 땐 '한 사발'이 맛이지 '한 대접'이 맛일 수는 없는 노릇이기도 하다. 이미지 확대 주발 <<국립민속박물관 제공>>입지름 14 높이 9.4 바닥지름 7.7 전체높이 14소장품번호 민속 006854놋쇠로 만든 밥그릇. 원형이며 밑이 좁고 위가 넓으며 구연부가 약간 외반된 형태임. 바닥에는 밑이 넓은 원통형 굽을 달았음. 뚜껑은 가운데가 높으며 중앙에 꼭지가 달려 있음. 가장자리는 밑으로 꺽였음. 그렇다면 운두가 낮고 납작한 그릇으로 반찬이나 과일, 떡 따위를 담는 데 쓰는 그릇은 무엇일까. '접시'이다. 밥상을 차리려면 사발에 밥 담고, 대접에 국 담고, 접시에 반찬 담는다. 간장, 고추장, 된장, 쌈장, 양념장을 상에 올리려면 운두가 약간 높고 크기는 작은 그릇이 적당하겠다. '종지'이다. 주발(周鉢)은 본 지 오래됐다. 놋쇠로 만든 밥그릇이다. 이 단어의 참고 어휘로 사전에 공기(空器)가 소개되어 있다. 음식점 메뉴판에 있는 공기밥의 공기이다. 공기는 빈 그릇 아닌가. 새삼스레 궁금해지는 건 이런 것이다. 그 흔한 밥그릇 싸움의 밥그릇은 공기일까 공기밥일까. (서울=연합뉴스, 고형규 기자, uni@yna.co.kr) ※ 이 글은 다음의 자료를 참고하여 작...