[만물상] 육식 노년

50대 후반인 아내가 며칠 전 건강검진을 하고 오더니 저녁 밥상에 돼지고기 수육을 내놨다. 육식을 즐기지 않는데 어쩐 일인가 싶어 물어보니 의사 선생님이 “전보다 근육량이 줄었다”며 “노년에 쇠약해지기 싫으면 고기와 계란을 부지런히 챙겨 먹으라”고 했다는 것이다. 아내는 “몇 년 전만 해도 채식을 건강 비결로 꼽고 지중해식 식단이 유행했는데 이제는 고기를 더 먹으라고 하니 의외”라고 했다.